山东硬锅饼怎么做没有夹层的
2023-08-19 来自: 山东临沂胜金炉业有限公司 浏览次数:231
所需材料：
面粉：500克 温水：适量 食用油：适量 盐：适量
适量步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。逐渐加入适量的温水，边倒边搅拌，直到面粉成团。
2. 将面团放在台面上揉搓，直到面团变得光滑和有弹性。
3. 将揉好的面团分成小块，每个小块约10-15克左右。
4. 取一个小面团，用手掌将其擀平，然后用擀面杖将其擀成薄饼状，直径约为10-15厘米。
5. 热锅，加热一些食用油。
6. 将擀好的薄饼放入锅中，用小火煎烤，每面约煎2分钟，直到两面金黄香脆。
7. 取出硬锅饼，可以将其切成块状或者直接食用。
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